طريقة عمل فلفل حار محشي بالجبن


فلفل حار محشي بالجبن
فلفل حار محشي بالجبن ، لابد أن تجربوا طبق الفلفل الحار المحشي بالجبن فهو من المقبلات الشهية والسهلة حيث يحتوي على العديد من أنواع الجبن من الجبنة الكريمية إلى برش جبنة الشيدر والموزاريلا ومزين بفتات الخبز المحمص اللذيذ .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ كوب فتات خبز
  • 4 أوقية جبنة كريمية مذابة
  • ¼ كوب برش جبنة شيدر
  • ¼ كوب برش جبنة موزاريلا فريكو
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 6 فلفل حار مقطعة طولياً مع إزالة البذور
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم نضع ورق زبدة فوق صينية الفرن ونضعها جانباً .
  2. نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف فتات الخبز ونحمصها لمدة 3 دقائق ثم نضعها جانباً .
  3. نخلط في وعاء متوسط كلاً من الجبنة الكريمية وبرش جبنة الشيدر والموزاريلا فريكو وبودرة الثوم بودرة البصل وملح وفلفل حسب الذوق ونحرك جيداً .
  4. نوزع المزيج على أنصاف الفلفل الحار ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها لمدة 15-20 دقيقة .
  5. نخرج الفلفل المحشي من الفرن ونرش فوقه فتات الخبز المحمص ونقدمه .

 

مواضيع ذات صلة