الوصفة الدقيقة

طريقة عمل المحمرة السورية بالجوز

المحمرة السورية بالجوز
المحمرة السورية بالجوز ، نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة لعمل المحمّرة السورية في البيت فهي شهية جداً بمكوناتها التي تحتوي على الفلفل الأحمر الحار والجوز ودبس الرمان وغير ذلك من المكونات اللذيذة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب جوز مفروم خشن
  • 1 كوب فتات خبز
  • 1 حبة فلفل أحمر حار أو حلو
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ¼ كوب ماء
  • ⅛ كوب بصل مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
  1. نقطع الفلفل الأحمر ونتبله بزيت الزيتون ثم نشويه في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو يمكن استخدام صلصة الشطة الحارة الجاهزة .
  2. نضع الجوز في خلاط الطعام ونطحنه ثم نضعه جانباً ثم نضع البصل في الخلاط ونشغله قليلاً ثم نضيف الفلفل الأحمر الحار ونخلط جميع المكونات معاً جيداً .
  3. نضع في وعاء كلاً من الجوز وفتات الخبز والبصل والفلفل الأحمر الحار والملح ونخلطها جيداً ثم نضيف بقية المكونات ونخلط حتى تمتزج تماماً ثم نضع الوعاء جانباً .
  4. نضع المزيج في البراد كي يتماسك بينما يحين وقت التقديم .
  5. نضع المحمّرة في طبق التقديم ونزين بالجوز وزيت الزيتون .

 

مواضيع ذات صلة