طريقة عمل الدقوس بالبقدونس

الدقوس بالبقدونس

الدقوس بالبقدونس من الصلصات اللذيذة التي تشتهر بها الجزيرة العربية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الحار ، وتقدم بجانب أطباق الارز مثل المندي و الكبسة و المظبي و غيرها من اكلات الارز الخليجية الشهيرة ، و تختلف طرق تحضير صلصة الدقوس بحسب البلد و يمكن ان تقدم باردة دون طهي أو يتم طبخها قبل التقديم و منه اما يحضر بالفلفل الحار او الفلفل الحلو .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 ليمون عصير
  • فلفل أحمر حار
  • حزمة بقدونس طازج مقطع
  • 1 طماطم مقطع أرباع
  • ملعقة صغيرة شطة حارة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
  1. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع جميع المكونات ونخفق لمدة 25 ثانية.
  2. ونسكب المكونات في وعاء ونضعها في الثلاجه ونقدمها باردة.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة