الوصفة الدقيقة

طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم

شوربة ملفوف للرجيم
شوربة الملفوف من الشوربات الصحية اللذيذة المناسبة للتخلص من الوزن و لحرق الدهون ، تحتوي على الملفوف كمكون أساسي مع بعض الخضار و التوابل اللذيذة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • نصف راس ملفوف متوسط الحجم
  • 1 و نصف ليتر ماء
  • نصف كوب مرق دجاج
  • 1 باقة كراث ( براصيا )
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 حبة جزر حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام زيت ذرة
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمّون
طريقة التحضير
  1. نقطع الملفوف و الكراث و الجزر الى شرائح
  2. نحمي الزيت على النار و نضيف الثوم و الكراث و الملفوف و الجزر
  3. نشوحهم بالزيت قليلاً
  4. ثم نضيف الماء و مرق الدجاج و عند الغليان نضيف الملح و الفلفل و و الكمون
  5. نغطي القدر و نتركه يغلي حتى ينضج الخضار و تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة