طريقة عمل بان كيك البطاطس

بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس طبق مقبلات لذيذ ينفع كوجبة افطار مع كوب من الحليب الدافئ ، و لأنه سريع التحضير فهو مناسب ايضاً كوجبة عشاء سريعة أو كطبق جانبي على الغداء ، مكونات هذا الطبق بسيطة و صحية و مناسب كبديل عن الخبز .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 حبة بطاطس مبروشة
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 2 سن ثوم مهروس
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
  1. نغسل البطاطس المبوشة و نعصرها جيداً من الماء
  2. نخلطها مع الجبن
  3. نضيف الزيت و الثوم و التوابل الى البطاطس
  4. نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة
  5. و نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة و نفردها بالملعقة لتصبح على شكل رغيف مسطح
  6. عندما تصبح البطاطس قطعة متماسكة نقلبها على الوجه الآخر و نغطيها لمدة 4 دقائق حتى تنضج .
  7. نعيد العملية مع كامل الكمية
  8. نقدمها مع الزبادي أو البيض المقلي

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة