الوصفة الدقيقة

طريقة عمل البطاطس السبيرال

البطاطس السبيرال
البطاطس السبيرال ستكون من الوجبات المفضلة لأطفالكم فهي عبارة عن بطاطس مسلوقة مع توابل وكورن فلاور وحليب يشكل منها حلزونات وتقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 حبات بطاطس
  • 4 ملعقة طعام كورن فلاور
  • 4 ملعقة طعام حليب سائل
  • ملح حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 2 حبة بيض
طريقة التحضير
  1. نسلق البطاطس بالماء ونتركها حتى تنضج جيداً ثم نقشرها ونهرسها وهي ساخنة حتى لا يبقى أي تكتلات .
  2. نضيف الكورن فلاور فوق البطاطس المهروسة ونخفق البيض ونضيفه أيضاً .
  3. نضيف كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وبودرة الثوم والحليب السائل ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
  4. نضع المزيج في كيس التزيين ونقصه ثم نحمي القليل من الزيت على نار متوسطة إلى هادئة .
  5. نضغط على الكيس فوق الزيت بشكل دائري بحيث يتشكل لدينا قطع حلزونية .
  6. نقليها حتى تصبح ذهبية من الطرفين ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم مع الكاتشب .
  7. بذلك تكون البطاطس السبيرال المقرمشة والشهية جاهزة للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]