طريقة عمل شوربة البازلاء المفيدة

شوربة البازلاء
شوربة البازيلا نوع من انواع الشوربات الشهية التي تتميز بطعهما الكريمي الغني وقيمتها الغذائية الكبيرة ، وعادة ما تحضر في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية وتعد من اسهل واسرع الوصفات واليكم طريقة تحضيرها .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 3 كوب بازلاء
  • 1 كوب كريمة طبخ سائلة
  • 1 جزر
  • 2 بصل متوسطة الحجم
  • 1 لتر ماء
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
طريقة التحضير
  1. - بعد غسل حبوب البازلاء جيدا نضعها في قدر ونضيف اليها كمية الماء وندعها على نار متوسطة
  2. - نقطع البصل والجزر الى مكعبات متوسطة ونضيفهم الى البازلاء وندعهم ربع ساعة تقريبا الى ان ينضج الجزر تماما
  3. - بعد التاكد من ان الخضراوات اصبحت ناضجة نخفقها بالخلاط الى ان تصبح صوص
  4. - نعيد القدر الى النار المتوسطة ونضيف الملح والفلفل الابيض الى شوربة البازلاء ونحرك المكونات جيدا
  5. - نضيف الزبدة وكريمة الطبخ الى شوربة البازلاء ونستمر بالتحريك الى ان تمتزج المكونات جيدا
  6. - عندما تصل شوربة البازلا للكثافة المطلوبة نسكبها في اطباق وتصبح جاهزة للتقديم

قد يهمك ايضا :

طريقة عمل شوربة للرجيم

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة