طريقة عمل ثوم الشاورما بدون بيض

ثوم الشاورما

ثوم الشاورما او الثومية او ثوم المطاعم هوالذ مكون من مكونات سندويشة الشاورما ، وهوسر نكهتها الطيبة ، لكن سوء تحضيره او سوء تخزينه قد يجعل طعمه كارثة و زنخة ، الحل في تحضيره في المنزل وبدون بيض.

? المقادير :

ثلاث حبات ثوم

نص م ص عصير ليمون

ربع م ص خل ابيض

ربع كوب حليب سائل

مكعب ثلج واحد

رشة ملح (ربع م ص)

نص كوب زيت نباتي + ٣٠ ملي زيت نباتي على جنب

? الطريقه :

اخلطي الثوم والليمون والخل والملح و قطعة ثلج بالخلاط

بعد ذلك ضيفي ربع كوب الزيت واكملي خفق بشكل متقطع

أضيفي الحليب و اخلطي جيداً .

ابدئي بصب الزيت المتبقي على هيئة خيط رفيع على الخليط مع الخلط المستمر دون توقف

وهكذا تحصلين ع ثوميه مطابقه لوصفة المطاعم

التعليقات

مواضيع ذات صلة