الوصفة الدقيقة

طريقة عمل بيض بالجزر والجبن

بيض بالجزر والجبن
بيض بالجزر والجبن الموزاريلا من الأطباق المغذية التي يمكن تحضيرها لأطفالك على الفطور وسيحبونها بالتأكيد ولن يقاوموا الجبن الساخن عندما يسيح .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 حبة بيض
  • 1 حبة جزر مبشورة
  • 3 ملعقة زيت نباتي
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • برش موزاريلا
طريقة التحضير
  1. نقشر حبة الجزر ونبشرها بشراً ناعماً ثم نضع ملعقة زيت في مقلاة ونضع البشر فيه مع رشة ملح ونحرك .
  2. نغطي الجزر ونتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً ويذبل تماماً .
  3. نضع البيض في وعاء ونضيف رشة ملح وفلفل أسود ونخفقه ثم نضيف الجزر المطبوخ ونحرك جيداً .
  4. نضع ملعقتين زيت في المقلاة ونضيف خليط البيض والجزر ونسوّي سطحه بالسباتيولا ثم نغطي المقلاة ونترك البيض ينضج .
  5. نضيف برش الموزاريلا ونتركها تسيح ثم نطوي البيض ونتركه قليلاً على النار .
  6. نضع البيض في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]