الوصفة الدقيقة

طريقة عمل الفتة الماليزية

الفتة الماليزية
الفتة الماليزية من الأطباق التي تشتهر في لبنان وخاصة في طرابلس وصفة سهلة ومناسبة للعطلة ولجمعة العائلة على الفطور وهي شهية ستحبونها بالتأكيد .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • كوبين حمص مسلوق
  • ٤ فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونة
  • كوب لبن
  • نصف كوب طحينة
  • خبز مقطع ومقلي
  • مكسرات محمصة
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل احمر
  • رشة كمون
طريقة التحضير
  1. نهرس كوب حمص ونضع فوقه الثوم والملح وعصير الليمونة واللبن والطحينة ونخلطهم جيداً .
  2. نضيف نصف كوب حمص حب ونحرك حتى تختلط المكونات معاً جيداً .
  3. نقطع الخبز ونقليه ونصفيه من الزيت ونضعه جانباً .
  4. نضع الخبز المقلي في أسفل طبق التقديم وفوقه خليط الحمص .
  5. نخلط القليل من اللبن والطحينة ونضعها على الوجه نرش عليها فلفل أحمر وكمون وخبز مقلي .
  6. نحمص المكسرات ونضعها فوقهم وبهذه الخطوات نكون قد انتهينا من تحضير الماليزية الطبق الطرابلسي اللذيذ وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفوائد .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]