افضل انواع العجين بالصور

انواع العجين

تختلف انواع العجائن باختلاف اكلة العجين المطلوبة لكن جميع العجائن تشترك بوجود الطحين ولكن تختلف بنوع الطحين المستخدم ولونه فهناك من يستخدم الطحين الابيض وهو الاكثر شهرة،وهناك من يستخدم الطحين الاسمر وطحين الذرة لمن يعانون من مرض السكري او من لديهم حساسية تجاه الطحين الابيض.كما ان العجين يتنوع بين الحلو والمالح ويعود ذلك لحسب الطبق المراد تحضيره.وهناك العجين الذي يحتاج فترة تخمير تصل الى ساعة او اكثر بالمقابل هناك نوع عجين لايحتاج سوى بضع دقائق لتخميره والبدء باستخدامه.لدينا مجموعة من اهم انواع العجين المستخدم بشكل عام والمتفاوت بين الحلو والمالح.

طريقة عمل عجينة طحين الذرة

عجينة طحين الذرة

طريقة عمل عجينة البيتزا بجودة ايطالية

عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة الربع ساعة بالصور

عجينة الربع ساعة

طريقة عمل عجينة التارت الحلو

عجينة التارت

طريقة عمل عجينة الشو الفرنسية الرائعة

عجينة الشو

طريقة عمل عجينة خلية النحل

عجينة خلية النحل

طريقة عمل عجينة المكرونة

عجينة المكرونة

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل

عجينة العشر دفائق بالحليب السائل

طريقة عمل عجينة الفطير المشلتت الفلاحي الاصلي

المشلتت

طريقة عمل عجينة البف باستري

عجينة البف باستري

العجينة الذهبية

طريقة عمل عجينة العشر دقائق المشهورة

عجينة عشر دقائق

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة