طريقة عمل الكريمة الحامضة بالمنزل

الكريمة الحامضة

الكريمة الحامضة يمكنك الاستمتاع بالقشدة الحامضة للطبخ والحلويات بطريقة صحية وآمنة وخالية من الإضافات والمكثفات الصناعية والمواد الحافظة، والوصفة تعطي بمقاديرها البسيطة حوالي 2 كوب من القشدة الحامضة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ¼ كوب حليب
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
  1. نضع الكريمة وعصير الليمون والحليب في وعاء صغير مزود بغطاء، ونحكم إغلاقه، ونهز الوعاء جيداً حتى تمتزج المكونات
  2. نزيل غطاء الوعاء، ونضع مكانه قطعة قماش نظيفة، ونثبتها بشريط مطاطي على الجوانب، ونترك الوعاء 24 ساعة
  3. بعد ذلك نفتح الغطاء، ونلاحظ طبقة سائلة بالأسفل، وطبقة تشبه الكريمة بالأعلى، وعندئذ نحرك الطبقتين على بعضهما حتى تمام الاندماج، وأصبحت جاهزة للاستخدام

ملاحظة

يمكنك تخزينها بالثلاجة لحوالي 2 أسبوع .

التعليقات

مواضيع ذات صلة