الوصفة الدقيقة

طريقة عمل بوكاديوس شمالي أصلي

بوكاديوس شمالي
بوكاديوس شمالي عبارة عن ساندوتش مغربي لذيذ يتكون من خبز صمون بحشوة من المايونيز والخضار والطون والمخلل والزيتون والبطاطس المقلية والبيض المسلوق .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • خس مفروم ناعم
  • 2 حبة طماطم مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 حبة بصل مفرومة شرائح رقيقة
  • 2 حبة جزر مبشورة ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 فص ثوم مبشور
  • طون مع الزيت
  • مخلل مفروم ناعم
  • شرائح زيتون أخضر
  • بطاطا مقلية
  • 5 بيضات مسلوقين
  • خبز صمون (الفينو)
طريقة التحضير
  1. نغسل الخضار جيداً ونفرمها فرماً ناعماً ونبشرالجزر والثوم .
  2. ثم نخلط ملعقتين المايونيز مع الثوم المبشور وملعقة من برش الجزر ونحرك جيداً .
  3. نزيل داخل خبز الصمون كي تتسع لدينا مكونات حشوة الساندوتش .
  4. نضع في الساندوتش كلاً من المايونيز والبصل والطماطم والخس والجزر والطون والبطاطا والبيض والزيتون والمخلل ويمكن إضافة كاتشب حسب الذوق .
  5. نكرر العملية في بقية الساندوتش وبذلك يكون البوكاديوس الشمالي الأصلي جاهزاً للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]