الوصفة الدقيقة

طريقة عمل اصابع بعجينة الفيلو بالفطر

اصابع بعجينة الفيلو
اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ¼ كوب خل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 كوب فطر شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 8 أوراق من رقائق الفيلو
  • 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. نذوب 2 ملعقة من الزبدة بالمقلاة، على نار متوسطة، ونحمص بها شرائح الفطر، ثم نُضيف الخل، ونحمص حتى يجف الخل ويُصبح الفطر طرياً، مع ضبط الملح والفلفل والكزبرة حسب الرغبة .
  2. ندهن أوراق الفيلو بالزبدة المتبقة، ونضع في كل منها كمية صغيرة من حشوة الفطر المطبوخة .
  3. نخبز أصابع الفطر بالفرن على حرارة 400 F مدة 15 دقيقة حتى تُصبح ذهبية، ونقدمها دافئة .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]