طريقة عمل بسكويت بدون زبدة
بسكويت بدون زبدة
بسكويت بدون زبدة يقدم مع فنجان القهوة في الصباح أو ليأخذه الأطفال معهم إلى المدرسة لذا نقدم لكم وصفة اقتصادية ولذيذة لعمل البسكويت في البيت بدون زبدة وبطريقة سهلة وسريعة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 5 كأس طحين
- 1 كأس زيت نباتي
- 1 كأس سكر (أو حسب الذوق)
- 1 كأس حليب سائل بارد
- 1 ملعقة طعام بيكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من السكر والزيت والحليب والفانيليا ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .
- نضيف البيكنغ باودر وننخل الطحين ونضيفه بالتدريج للمكونات السائلة ونقلب حتى نحصل على عجينة طرية وغير لاصقة .
- نرش سطح العمل بالنشا ونمد العجينة ونثقبها بالشوكة ثم نقطعها دوائر أو حسب الذوق.
- نرتب البسكويت في صينية الفرن ونضعه في فرن محمى مسبقاً حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم نطفئ الفرن ونشغل مشواة الفرن ليأخذ لوناً من الأعلى .
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً ثم يمكن تناوله كما هو أو وضع حشوة من الشوكولاته أو المربى بين قطعتي بسكويت ونقدمه .