طريقة عمل كيكة هشة بدون بيض
طريقة عمل كيكة هشة بدون بيض
كيكة هشة بدون بيض هي من الوصفات السهلة والسريعة التي تتميز بأنها هشة وطرية ولا تحتوي على البيض أو الحليب وسيحبها أطفالك وعائلتك في كل الأوقات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ½ كوب زيت
- 1 ¾ كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- رشة ملح
- للتزيين:
- كريمة شانتيه
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الماء والخل والفانيليا والزيت ونحرك .
- ننخل فوقها كلاً من الطحين والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح .
- نحرك المكونات بهدوء وباتجاه واحد حتى تمتزج تماماً .
- ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونصب فيه المزيج ثم نضع القالب في فرن محمى مسبقاً ونتركه حتى تنضج الكيكة حسب نوع الفرن لحوالي 25-30 دقيقة .
- نخرج الكيكة ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نزينها بالكريمة شانتيه حسب الذوق وبذلك تكون الكيكة جاهزة للتقديم .