طريقة عمل جناش الشيكولاته
جناش الشيكولاته
جناش الشيكولاته وصفة لا يستغنى عنها لكل أنواع الكيك نقدمها لكم بطريقة بسيطة وناجحة يمكن استخدامها كحشوة أو تغطية للكيك وغير ذلك من الحلويات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة كريمة شانتيه خام
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 400 غ شيكولاته خام مبشورة
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء ونضيف عليه كلاً من السكر وبودرة الكريمة شانتيه ونحرك جيداً .
- بعد أن تختلط المكونات جيداً نضعها على النار مع التحريك حتى تغلي .
- نبشر الشوكولاته ونضعها في وعاء ونضيف فوقها المزيج الساخن .
- نقلب المكونات معاً حتى تمتزج الشوكولاته مع الحليب تماماً .
- نترك الجناش جانباً حتى يبرد تماماً ثم نخفق جزء للحشو ونغطي بالبقية وصحة وهنا .