طريقة عمل البفاريا بدون بيض أو كريمة
البفاريا بدون بيض أو كريمة
البفاريا بدون بيض أو كريمة حلى سهل وسريع لايحتاج إلى البيض أو الكريمة يحضر بمكونات بسيطة ومتوافرة ذات طعم لذيذ وشهي جداً لا يقاوم تقدم في جميع المناسبات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 علبة بسكويت شاي
- لتحضير الطبقة البيضاء : 3 كوب حليب 200 مل
- 2/1 كوب سكر
- 6 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- لتحضير طبقة الحليب بالشوكولا: 4 كوب حليب 200 مل
- ¾ كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة : كاكاو - زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
- في جاط بايركس نوزع طبقة من البسكويت ونشربها بالقليل من الحليب .
- لتحضير طبقة الحليب البيضاء نضع في وعاء وعلى نار متوسطة الحليب والسكر والدقيق ونحرك حتى تتجانس المكونات معاً ونستمر بالتقليب إلى أن يغلي الخليط ويثخن القوام ثم نضيف الزبدة والفانيلا ونحرك لمدة دقيقة ثم نوزع الخليط الناتج بشكل متساوي فوق البسكويت في الجاط .
- نوزع طبقة أخرى من البسكويت فوق الطبقة البيضاء ونحضر طبقة الحليب بالشوكولا .
- في وعاء وعلى نار متوسطة نضيف الحليب والسكر والدقيق والكاكاو ونحرك جيداً ونستمر في التقليب إلى أن يغلي الخليط ويثقل قوامه ثم نضيف الزبدة والفانيلا ونحرك لمدة دقيقة ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت الثانية ونوزعها بشكل متساوي ونبردها في الثلاجة لعدة ساعات .
- نزينها حسب الرغبة ونقطعها ونقدمها باردة وصحة وهنا .