طريقة عمل سمبوسة كيتو دايت
سمبوسة كيتو دايت
سمبوسة كيتو دايت من أشهى الأكلات التي لا يمكن مقاومتها لذا نقدم لمن يتبعون حمية الكيتو هذه الوصفة بعجينة رائعة وحشوة لذيذة من اللحم ويمكن وضع أي حشوة حسب الرغبة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كأس برش موزاريلا
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة طعام جبنة كريمية
- ½ كأس دقيق جوز الهند
- ½ كأس دقيق اللوز
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون
- للحشوة:
- ¼ كيلو لحمة مفرومة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة ونضيف اللحمة ونحرك ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تنضج تماماً ونضعها جانباً .
- نضع برش الموزاريلا والجبنة الكريمية في وعاء ونسيحها جيداً على النار .
- نضع الجبنة في وعاء ونضيف دقيق اللوز ودقيق جوز الهند ونحرك المكونات جيداً .
- نعجن المكونات ونضيف البيضة والملح والفلفل الأسود ونعجن حتى تختفي البيضة في العجينة .
- نضيف زيت الزيتون ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ثم نفردها بين ورقتين زبدة .
- نقطعها حسب الذوق ونضع فيها حشوة اللحمة ونشكلها حسب الذوق ونغلقها بإحكام .
- ندهن صينية الفرن بالزيت ونرتب فيها قطع السمبوسة ونضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي ثلث ساعة ونشغل مشواة الفرن حتى تأخذ لوناً من الأعلى .
- نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .