طريقة عمل سلطة البصل التركية
سلطة البصل التركية
سلطة البصل التركية وصفة مميزة من المطبخ التركي ومعروفة أيضاً في المطبخ السوري باسم البيواز أوالبيواظ لذيذة وشهية جداً حيث تقدم مع المشويات من اللحم والدجاج .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة جوانح
- 1 باقة بقدونس مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود - سماق
طريقة التحضير
- نضع البصل في وعاء ونرش فوقه الملح والفلفل والسماق ونقلب جيداً ثم نضيف البقدونس ونقلب ثم نسكب في طبق التقديم حيث تقدم إلى جانب المشويات وصحة وهنا .