طريقة عمل سلطة سيزر بالباستا
طريقة عمل سلطة سيزر بالباستا
سلطة سيزر بالباستا وصفة لذيذة تحضر بنفس طريقة تحضير سلطة السيزر المعتادة من الدجاج المشوي شرائح والخس والتوست المحمص وصلصة السيزر مع إضافة الباستا المسلوقة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 400 غرام صدر دجاج
- 250 غرام باستا مسسلوقة أي نوع
- 3 كوب خس روماني مقطع
- 1 كوب صلصة سيزر جاهزة
- ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 4 قطعة توست مقطعة مكعبات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- ½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود - أوريغانو
طريقة التحضير
- نوزع قطع التوست في صينية مغلفة بورق الزبدة وفي وعاء جانبي نخلط الزبدة مع الأوريغانو ثم باستخادم الفرشاة ندهن التوست به وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق حتى يتحمص ويأخذ اللون الذهبي ثم نخرجه ونتركه يبرد جانباً ثم نضع القليل من خليط الزبدة والاوريغانو في وعاء على نار متوسطة ونضيف صدر الدجاج والملح والفلفل ونتركه يتحمر على الوجهين لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماماً ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد جانباً ثم نقطعه شرائح طولية أومكعبات ثم في وعاء عميق نضع الخس ونضيف الدجاج المقطع والباستا المسلوقة والتوست المحمص ثم نضيف القليل من البارميزان وصلصة السيزر نقلب حتى تتداخل المكونات ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالبارميزان وصحة وهنا .