طريقة عمل كانابيه السلمون المدخن
كانابيه السلمون المدخن
كانابيه السلمون المدخن وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة من التوست المقطع بشكل أنيق مدهون بالزبدة فوقها جبنة كريمية مع بصل أخضر وشبت وسلمون مدخن وليمون لذيذة جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 6 شرائح سمك السلمون المدخن
- 5 قطع من خبز التوست الأسمر
- 2 حبة ليمون مقطعة شرائح
- 4 ملعقة كبييرة : جبنة كريمية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة : شبت مفروم - بصل أخضر مقطع
- ½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود
- للتزيين : أوراق شبت
طريقة التحضير
- نختار قالب صغير للتقطيع ونقوم بتقطيع خبز التوست به ثم نقوم بدهن التوست بالزبدة المذابة ومن ثم نضع الجبنة الكريمية في وعاء ونضيف فوقها الشبت المفروم والبصل الأخضر المقطع والفلفل الاسود ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس نقوم بتوزيعه فوق كل قطعة خبز وعند الانتهاء من ذلك نقوم بتوزيع شرائح السلمون المدخنة فوقها ونرش القليل من الملح أو نستغني عنه حسب الرغبة ونوزع قطع الليمون فوق السلمون المدخن ونزين بأوراق الشبت ثم نرصها في طبق التقديم وتقدم وصحة وهنا .