طريقة عمل كبسة الدجاج بالخضار
كبسة الدجاج بالخضار
كبسة الدجاج بالخضار ، الكبسة إحدى الوصفات التي يشتهر بها المطبخ الخليجى والتي انتقلت منه إلى المطابخ الأخرى ، والكبسة تتميز بسهولة تحضيرها، فضلًاعن قيمتها الغذائية الكبيرة،وتعد الكبسة من الأطباق المناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ،وتختلف طرق إعدادها من بلدٍ إلى آخر،ويمكن إعدادها خلال 90 دقيقة.وإليكِ طريقة الكبسة على الطريقة السعودية بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- دجاجة مقطعة
- 3 أكواب أرز بسمتي
- 2 جزرة مبشورة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كركم
- 2 حبة هيل
- 2 عود قرفة
- 5 حبات فلفل أسود
- 5 حبات كبش قرنفل
- 2 ورق الغار
- 2 بصلة مفرومة
- 4 حبات طماطم مفرومة
- 4 ملاعق صلصة طماطم
- 4 قرون فلفل حار مفرومة
طريقة التحضير
- كبسة الدجاج بالخضار ، الكبسة إحدى الوصفات التي يشتهر بها المطبخ الخليجى والتي انتقلت منه إلى المطابخ الأخرى ، والكبسة تتميز بسهولة تحضيرها، فضلًاعن قيمتها الغذائية الكبيرة،وتعد الكبسة من الأطباق المناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ،وتختلف طرق إعدادها من بلدٍ إلى آخر،ويمكن إعدادها خلال 90 دقيقة.وإليكِ طريقة الكبسة على الطريقة السعودية بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة