طريقة عمل صينية الفاصوليا الخضراء بالفرن بالكريمة
صينية الفاصوليا الخضراء بالفرن بالكريمة
صينية الفاصوليا الخضراء بالفرن بالكريمة ، غالباً ما نطهو الفاصوليا الخضراء باللحمة أو بالزيت ونقدم لكم في وصفة الفاصوليا الخضراء بالصلصة الكريمية طريقة جديدة وشهية لتقديم الفاصوليا حيث يتم تحضير الصلصة الكريمية اللذيذة المكونة من الحليب والدقيق وغيره ثم وضع الفاصوليا فيها ثم في الفرن مع تزيينها بالبصل المقلي .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 225 غرام فطر
- 2 فص ثوم
- رشة ملح وفلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 كوب مرق خضار
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 113 غرام جبنة كريمية
- 570 غرام فاصوليا خضراء مجمدة
- 90 غرام بصل مقلي
طريقة التحضير
- نقطع الفطر ونهرس الثوم ونحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
- نحمي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف زيت الزيتون ثم الفطر والثوم ورشة ملح وفلفل أسود ونحرك لمدة 7-10 دقائق .
- نضيف الزبدة والدقيق ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف مرق الخضار ونحرك حتى يذوب الدقيق تماماً ويظهر البخار ويصبح قوام الصلصة سميكاً .
- بعدها نضيف الحليب ونحرك حتى يظهر البخار ثم نضيف الجبنة الكريمية ونحرك حتى تذوب تماماً في الصلصة ونضيف ملح وفلفل إذا لزم الأمر .
- نبعد المقلاة عن النار ونضيف الفاصوليا الخضراء المجمدة التي ستجعل الصلصة سميكة جداً ثم نضع المكونات في طبق الفرن ونضع فوقها البصل المقلي وثم في الفرن لمدة 20-25 دقيقة .