طريقة عمل متبل العدس بالطحينة
متبل العدس بالطحينة
متبل العدس بالطحينة وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من العدس المسلوق والمطحون والطحينة والثوم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والكزبرة شهية ولذيذة جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 كوب عدس أحمر مجروش منقوع ومسلوق
- ¼ كوب : طحينة - عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة : خل - ثوم مهروس
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة : كزبرة جافة - بابريكا
طريقة التحضير
- نضع العدس المسلوق في محضرة الطعام ونضيف 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والطحينة والخل والملح والكزبرة الجافة ونطحن المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي .
- نسكب في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والبابريكا والكزبرة الخضراء ويقدم وصحة وهنا .