كودو الدجاج على اصوله من مطبخ طريقة
كودو الدجاج
كودو الدجاج نوع من انواع المقبلات اللذيذة ، ومن اكلات الدجاج العالمية ، ويمكن ان تعمل على شكل ساندويتشات او طبق يؤكل مع الخبز العربي والى جانبه البطاطا المقلية والسلطة وهو سريع التحضير
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- بصلة كبيرة
- 2بصل اخضر
- 4صدور دجاج مقطع بشكل طولي
- علبة فطر
- 1فلفل اخضر مقطع طولي
- مكعب ماجي
- ملعقتين زيت مازولا
- 2ملعقة صويا صوص
- ملعقة صغيرة بهار ابيض
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة ملح
- خبز صمون
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
- نقلي البصلة بملعقتين زيت مازولا ثم الدجاج ثم باقي المقادير لحين الاستواء
- وفي الآخر نضع الصويا صوص
- نقطع خبز الصمون بالنصف ونفرغ من قلبه قليلا من العجين
- نضع المايونيز والخس المقطع داخل الصمون ثم خلطة الكودو فوقها جبنة الموزيريلا
- نضعها بالفرن المسخن مسبقا من الاعلى قليلا حتى تذوب الجبنة
- ثم يقدم كودو الدجاج ساخنا او باردا