طريقة عمل الكبيس الخيار المقرمش

الكبيس الخيار

كبيس الخيار او الطرشي او الفقوس المقرمش واسماء اخرى لا تكتمل الكثير من الاطباق الشامية بدونه ، فهويكسب العديد من الاطباق طعما مضاعفا ويرتبط منذ ان عرفت في مطبخنا العربي ، فمثلا من الذ الاطباق التي يقدم معها مخلل الخيار هو المجدرة التي تصبح طبقارائعا مع المخللات بانواعها ، كما انالفتة على انواعها تصبح اطيب واشهى مع المخلل ، ولان المخلل المصنوع  منزليا افضل وصحي اكثر ننصحك سيدتي بتخليل الخيار لانك بذلك ستبعدي الملونات والمواد الحافظة عن منزلك ، عدا عن انعملية تخليل الخيار عملية سهلة جدا لن تاخذ الكثير من وقتك ، لكن النتائج هي اطيب مخلل كبيس خيار .. شاهدي الفيديو