طريقة عمل كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور
كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور
كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور ، مهما كنت مشغولة سوف تتمكنين من تحضير هذه السندويتشات لانها سهلة التحضير و طعمها لا يقاوم و هي عبارة عن ساندويتش محضر بخبز لوزين سكويرز بحشوة مميزة من اللحم و البصل و نوعين من الصلصة اللذيذة و بعض التوابل بالاضافة الى الجبن .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 4 من خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز
- فص كبير من الثوم، مفروم بشكل ناعم
- 50 جرام بصل، مفرومة بشكل ناعم
- 250 جرام من لحم البقر المفروم
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة الورشستر
- بيضة واحدة
- ملح وفلفل
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة المعكرونة الجاهزة
- 8 من أوراق الريحان مفرومة
- 80 جرام جبن موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
- اخلطي في وعاء كل من الثوم، البصل، لحم البقر، الزعتر المجفف، صلصة الورشستر، البيض، الملح والفلفل حسب الرغبة. ثم قسّمي الخليط إلى 8 أقسام على شكل كرات. استخدمي مقلاة مضادة للالتصاق واقلي الكرات فيها، يجب الاستمرار بتقليب الكرات بلطف حتى تصبح بنية اللون وتنضج، قومي بإزالتها من المقلاة. في نفس المقلاة، ضعي صلصة المعكرونة واخلطيها مع الريحان المفروم، وعندما تسخن الصلصة ضعي كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة وغطيها بالصلصة. ادهني 4 شرائح من خبز لوزين سكويرز بالزبدة، ثم قطّعي كرات اللحم إلى أنصاف، وأضيفيها بالتساوي على شرائح الخبز، ثم قومي برش جبنة الموزاريلا المبشورة عليها، ثم غطي كل واحدة من شرائح الخبز بشريحة أخرى. ضعيها كلها في الشواية حتى تذوب الجبنة تماماً، واستمتعي بوجبة لذيذة وشهية مع من تحبين.