الوصفة الدقيقة

ماذا اطبخ في رمضان بالصور

ماذا اطبخ في رمضان

ماذا اطبخ في رمضان مع اقتراب شهر رمضان المبارك تبدأ التحضيرات والتجهيزات لأطيب الاكلات والموائد المشهية ،ماذا اطبخ في اول يوم؟؟هو سؤال معظم ربات البيوت حيث تحتار السيدة ماذا تحضر وتطبخ ،فهل تطبخ الاكلات الثقيلة ام الخفيفة لأنه اليوم الاول والمعدة فارغة؟ لنخفف عنكِ عناء التفكير سيدتي جمعنا لكِ مالذ وطاب من الاكلات المتنوعة وايضا المشروبات التي تروي عطش الصائم ولاغنى عنها على مائدة رمضان وهناك ايضا انواع مونة رمضانية يمكن ان تحضريها قبل قدوم شهر رمضان المبارك و تساعدك في الاجابة على سؤال ماذا اطبخ في رمضان ؟ .

في البداية طريقة عجينة العشر دقائق لانها ستلزمك في رمضان :

طريقة عمل فتة الحمص أو التسقية بالسمنة

فتة الحمص

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فتة الحمص او التسقية تعتبر التسقية من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية حيث تتميز دمشق بهذا الطبق الرائع ولا يكاد يخلو شارع من شوارعها من… اقرأ المزيد

وصفات فتة شهية

الفتة الشامية بالحمص

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

وصفات فتة وصفات فتة من الوصفات الحاضرة دائما على مائدة الافطار في رمضان المبارك ، وهناك عدد كبير من الفتة يبدأ بفتة الباذنجان مرورا بفتة الدجاج.

طريقة عمل الفتوش الرمضاني

 طريقة عمل الفتوش الرمضاني المميز الذي يحضر بقوة كاحد اهم الاطباق الرمضانية التي تنعش الصام بطعم الاوراق الخضراء الطازجة التي يكون فيها النعنع واضحا جدا.

الفتوش السوري

انواع الكبة السورية بالصور

الكبة السورية الكبة السورية و الكبة الحلبية والعراقية كثيرة ولكن هذه الاكلة السورية الرائعة والتي تعتبر جزء اصيل من المطبخ الشامي ، لها ما يزيد عن الع… اقرأ المزيد

الكبة الحرة

طريقة عمل يلنجي ورق العنب بزيت الزيتون

يلنجي ورق العنب هي اكلة شامية بحتة تحضر في المناسبات والعزومات واجتماع العائلات وهي تختلف عن اكلة اليبرق الشامية فهذه تطبخ بزيت الزيتون البلدي وتحشى ب… اقرأ المزيد

يلنجي ورق العنب

طريقة عمل ورق العنب او اليبرق الاصلي

اليبرق او محشي ورق عنب من اطيب الاكلات السورية ان يعود زوجك الى المنزل وقد اعددت له طبق من ورق العنب والمحاشي بعد يوم طويل فذلك سيكون مفاجئة رائعة بالتاكيد خاصة على مائدة افطار شهر رمضان.

يبرق شامي

طريقة عمل حراق اصبعو على الطريقة السورية

حراق اصبعو حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون  قطع المعكرونة الشهية .

حراق اصبعو

مقلوبة الرز بالباذنجان بالصور

مقلوبة الرز مقلوبة الرز في سوريا من اطيب الاكلات السورية و الرمضانية وصفة اساسية عند سيدات البيت ، وتسطيعين تحضيرها مع اللحم او الفروج مع الباذنجان أو… اقرأ المزيد

مقلوبة الرز والباذنجان

اكلات خفيفة ولذيذة لرمضان بالصور

اكلات خفيفة ولذيذة لرمضان ااكلات خفيفة ولذيذة لرمضان ستقدم لك افكاربسيطة وجديدة وشهية في نفس الوقت لما يمكن ان تقدميه على مائدة الافطار الرمضانية على… اقرأ المزيد

اكلات خفيفة ولذيذة لرمضان

طريقة عمل الاوزي بالنكهة الشامية الأصيلة

الاوزي من الأكلات الفاخرة التي تشتهر بها سورية وهي ذات أصل تركي وهي عبارة عن رقائق هشّة  تُملأ بالرز واللحم والمكسرات وتشوى في الفرن ، و تتميز الأوزي… اقرأ المزيد

الاوزي

 شاهدي طريقة رائعة لتحضير خلية النحل :

10 وصفات لـ خلية النحل بالصور

خلية النحل بالصور خلية النحل من اشهر انواع المعجنات التي تعشقها ست البيت في كل ايام السنة وخاصة في شهر رمضان المبارك حيث تعتبر من اكلات رمضان المشهورة.

خلية النحل بالجبنة والزعتر

 وصفات بالفطر بالصور

وصفات بالفطر وصفات بالفطر كثيرة جدا خاصة ان الفطر المعلب والفطر الطازج الطري متوفر في اغلب البقالات والمراكز التجارية ، و لا يخلو مطبخ في العالم من وصفات الفطر.

وصفات بالفطر

طريقة متبل الباذنجان المشوي بالصور

متبل الباذنجان متبل الباذنجان  او البيتنجان كما يسميه السوريو ن بلهجتهم هذا الطبق السهل يقدم كطبق مقبلات جانبي مع أطباق اللحوم و الاكلات الصيفية ويكتس… اقرأ المزيد

متبل الباذنجان

طريقة حمص بطحينة مع لحمة

حمص بطحينة

8 مشروبات رمضانية لمائدة مثالية

مشروبات الرمضانية مشروبات رمضانية لا غنى عنها في رمضان و من اهم مايقدم على مائدة الصائم لأن الجسم يطلبها ليرتوي بعد صيام نهار طويل كما انها تزين المائ… اقرأ المزيد

مشروبات رمضانية

مونة رمضانية من الثلاجة الى مائدتك

مونة رمضانية مونة رمضانية و الأطباق المثلجة من أهم ما يحضر فور اقتراب شهر رمضان فتتسارع السيدات لتجهيز ألذ الاطباق وأشهى الموائد لذلك هناك بعض الأطباق… اقرأ المزيد

مواضيع ذات صلة