وصفات باذنجان سهلة وسريعة
وصفات باذنجان سهلة
وصفات باذنجان سهلة ، للباذنجان مكانة خاصة في المطبخ الشرقي لأسباب عديدة و من اهمها نكهته المميزة و تعدد طرق تحضيره ، بعتبر المطبخ العربي بشكل عام و مطبخ بلاد الشام بشكل خاص من اغنى المطابخ بأكلات الباذنجان و من اهم تلك الاكلات و اشهرها ( المقلوبة ) التي تتكون من الارز المغطى بشرائح الباذنجان المقلي و يضاف اليها اللحم او الدجاج و ممكن اضافة السمك ايضاُ . اليكم هذه المجموعة المختارة من اطيب اكلات الباذنجان التي يمكن تحضيرها في اي وقت .
