طريقة عمل بوظة التمر سيميفريدو
بوظة التمر
التمر فاكهة مباركة لذيذة ومتوفرة في معظم بيوت الخليج العربي ، وكما تعلمون الاجواء في معظم شهور السنو حارة ، لذلك هل فكرتي في تحويل التمر الى ايس كريم ؟ بوظة التمر وصفة رائعة منعشة نضعها بين يديك
مقادير بوظة التمر :
صفار البيض – 200 غرام
كريمة مزدوجة – 500 غرام
سكر – 160 غرام
شراب التمر – 70 مل
تمر مفروم طازج – 40 غرام
مركز الفانيلا – 10 مل
طريقة التحضير
أعدي حلقة قدرها 3 انشات و ضعيها على ورق ألمنيوم و ضهي شريط على الجانبين.
ضعي الكريمة
في وعاء آخر ضعي صفار البيض و سكر بكمية مضاعفة
أضيفي مركز الفانيلا و شراب التمر و التمر المفروم الطازج
أضيفي خليط صفار البيض على الكريمة و اخلطيهم جيداً
املئي الحلقة و ضعيها في الثلاجة
قدميها مع كريمة البلسمي، التوت و كوكيز الأماريتّي الناعم.
طريقة عمل بوظة البطاطا الحلوة
