طريقة عمل ساندويش الهبة الكرسبي رولز
ساندويش الهبة الكرسبي رولز
ساندويش الهبة الكرسبي رولز تعتبر من الوصفات الشهية جداً ويمكن تحضيرها بسهولة ومكوناتها بسيطة ومتوافرة لها شعبية كبيرة عند الجميع ذات طعم رائع ولذيذ جداً .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2/1 كيلو غرام صدر دجاج مقطع قطع طولية 500 غرام
- 2 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة أصابع ومقلية
- 200 غرام جبنة موزوريلا
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 ورقة ملفوف مقطعة قطع طولية
- 2/1 ملعقة صغيرة ملح
- 4/1 ملعقة صغيرة : فلفل أسود - بابريكا - زنجبيل
- 4 رغيف قياس وسط من خبز التورتيلا
- 1 بيضة
- 2/1 كوب حليب
- 2/1 كوب : بسقماط مطحون - دوريتوس مجروش
- 2 كوب زيت نباتي لقلي الكرسبي رولز
طريقة التحضير
- في وعاء نضع الزيت والدجاج المقطع على نار متوسطة ونحرك لمدة 10 دقائق ثم نضيف البصل والملفوف والثوم والملح والفلفل والزنجبيل والبابريكا ونتركها دقايق تتسكب ثم نطفي النار .
- بخبز التورتيلا: نضع الدجاج وفوقه جبن موزاريلا ثم البطاطس المقلية ونلفها على شكل رول ثم نغمسها بخليط البيض والحليب ثم نقلبها في وعاء فيه خليط بقسماط مطحون وبطاطس دوريتوس مجروش ثم نقلي في زيت ساخن .
- نضعها في وعاء التقديم وتقدم إلى جانب البطاطس المقلية والكاتشب وصحة وهنا .