طريقة تحضير اللانشون فى المنزل باستخدام اداة ذكية

طريقة تحضير اللانشون
طريقة تحضير اللانشون في المنزل ستكون غاية في السهولة باستخدام هذه الاداة البسيطة ، التي يمكن من خلالها عمل مرتديلا الدجاج او اللحم او التركي في المنزل بالوصفة التي تفضلونها ، لتكون نظيفة ومضمونة ومعروفة المصدر والمكونات ولا تمسها ايدي غريبة ، والنتيجة افضل من اللانشون المعلب .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كغ لحم بقري
  • نصف كغ دهن (لية)
  • 1 ملعقة طعام ثوم بودرة
  • 1 ملعقة طعام بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة طعام ملح
  • 1 ملعقة صغيرا بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير
  1. نحضر ماكينة فرم اللحم
  2. نقطع اللحم الى قطع ليسهل فرمه
  3. نبدأ بعملية الفرم بالتدريج
  4. نفرم اللحم 4 مرات على الوجه الناعم ليصبح كالمرهم
  5. نضيف جميع التوابل أثناء الفرم
  6. يوضع اللحم في أداة التحضير المنزلية كما ستشاهدون بالفيديو
  7. يمكن اضافة قطع الزيتون أو الفستق الحلبي
ملاحظة
ان لم تتوفر أداة تحضير اللانشونيمكن وضع الخليط في نايلون التغليف الرقيق و جعلة كقطعة النقانق ثم يلف بالقصدير
ويوضع في الماء المغلي حتى ينضج ثم يبرد و يقدم .

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة