Browsing Category

طبخ

طبخ سوري و عربي هو موسوعة للطبخات السورية واللبنانية والسعودية والخليجية يتضمن طريقة طبخات بالدجاج واللحم لشهر رمضان تتميز بانها سهلة وسريعة وشعبية.

طريقة عمل المخلوطة اللبنانية او السبع حبوب

المخلوطة او السبع حبوب هي وصفة من الوصفات اللبنانية البقاعية المشهورة وتسمى المخلوطة عادة بالسبع حبوب وتتميز…

المطبق المطبق هي وصفة قديمة اصلها يمني وانتشرت في السعودية وهي عبارة عن عجين مرقوق على شكل مربع يحشى ويغلق على…

كباب حلة هو نوع من انواع الكباب المعروف في مصر ولكن الفرق بينه وبين الكباب العادي المعروف انه يصنع من مكعبات لحم…

المكرونة باللحم المقدد يعد هذا الطبق، من أشهى الأطباق التي يتميز بها المطبخ الإيطالي.وما يكسبه هذا التميز، احتوائه…

الكبدة الاسكندراني هي وصفتنا لهذا اليوم تتميز الكبدة البقري بقيمتها الغذائية العالية لأنها بروتين حيواني وتحتوي…

عش البلبل من الاكلات الشعبية التي ارتبطت شهرتها بمدينة حماه و توكل مهمة صناعتها إلى الأفران والمحال التجارية وهي …

شوربة الدال الهندية هي وصفة سوف نقوم من خلالها بزيارة المطبخ الهندي للتعرف على اطيب الاطباق الهندية وهي شوربة…

الرز البخاري الرز البخاري من الوصفات المميزة والمشهورة في المطبخ الخليجي ولكن توسعت شهرته لتصل للمطابخ العربية…

الفتة باللحمة تعتبر الفتة باللحمة من الاطباق السورية الجانبية ،والرمضانية المشهورة منها فتة الحمص ،وفتة المكدوس…

طاجن السمك البارد يتميز طاجن السمك بتنوع طرق تحضيره فإعداده يختلف من بلد لآخر فمنهم من يضيف البطاطس أو الطماطم…

الكبدة المقلية للكبدة فوائد كثرة للانسان فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب12 وهو الفيتامين الذي يحتاجه المرضى…

بروستد الدجاج هذه الوصفة معدَة خصيصاً لعشاق الدجاج المقرمش ،جربوها فهي سهلة ومضمونة ،وتضاهي بمكوناتها أشهر مطاعم…

الكبسة السعودية هي الوجبة الرئيسية المشهورة في دول الخليج وخاصة في السعودية ، وهي تنافس اطباق عديدة مثل الجريش و …

محشي البطاطا باللحم البطاطا من أشهر الأطعمة وأكثرها انتشارا في العالم تنمو تحت الأرض ولها قيمة غذائية كما لها…

الفول المقلى يطهى الفول بقشوره بزيت الزيتون و هو عنوان هذه الوصفة التي تتميز بتناغم مكوناتها ولا يمكن عملها دون…

سبانخ بالزيت سبانخ بالزيت من ااطباق الصحية الشهية ، حيث تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية الغنية بالحديد…