Browsing Category

طبخ

طبخ سوري و عربي هو موسوعة للطبخات السورية واللبنانية والسعودية والخليجية يتضمن طريقة طبخات بالدجاج واللحم لشهر رمضان تتميز بانها سهلة وسريعة وشعبية.

طريقة عمل شيش برك على اصوله

شيش برك شيش برك من الأكلات المشهورة في بلاد الشام وخاصة في سورية ولبنان والاردن ويختلف اسمها من بلد الى آخر ففي…

شوربة الخضار أكدت الكثير من الدراسات والأبحاث على ضرورة تناول الخضار المطبوخة وغير المطبوخة بشكل يومي وخاصة…

سفرة رمضان بالصور سفرة رمضان او موائد رمضان تحمل الينا في كل عام عبق شهر رمضان المبارك ، وتدخل الى قلوبنا البهجة…

مندي الدجاج مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي لأن مكونها الأساسي هو الرز ومن المعروف…

شرحات لحم مطفاية اختلفت الطرق وتعددت المكونات لكن الثوم بقي المكون الأساسي والأهم في اعداد هذه الوصفة اللذيذة…

الباسمشكات او الكويسات أو البسمشكات او ايضا كما تسمى كويسات حلب هي واحدة من اطيب الاكلات السورية واعرق الوصفات…

اكلات سورية قديمة اكلات سورية قديمة يحفل بها المطبخ العربي ،فالطبخ السوري هو احد اهم مرتكزات الطبخ العربي ، لا بل…

الكوسا باللبن طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحشي او محشي الكوسا بلبن الزبادي تتشابه مع الشاكرية لجهة تحريك…

الشاكرية طريقة عمل الشاكرية السورية قد تبدو سهلة لكن كل ربة منزل تدرك ان اصعب مرحلة هي مرحلة تحريك اللبن كي لا…