طريقة عمل لحم مسلوق مع الخضار للرجيم
لحم مسلوق مع الخضار
لحم مسلوق مع الخضار مع تشكيلة شهية من التوابل، والبصل، تطهى لساعات عديدة في الطباخ البطيء ثم يمزق اللحم باستخدام الشوكة، ويقدم مع الملفوف أو المخلل.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 أو 1 ونصف كغ من شرائح، مقطعة حسب الرغبة
- 2 بصلة صغيرة، مشرحة لشرائط رفيعة
- نصف كوب من مرقة لحم البقر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- ربع كوب من صوص الصويا
طريقة التحضير
- ضعي كل المكونات في الطباخ البطيء واطهيهم على نار منخفضة لــ 8 - 10 ساعات.
- باستخدام شوكة وبلطف، مزقّي شرائح اللحم، ورشي القليل من التوابل
- يمكنك اضافة ما ترغبين به كطبقة علوية، مثل المخلل والملفوف.