طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم

سلطة الفاصوليا الخضراء للرجيم هي سلطة خضار مميزة طازجة، منعشة، مغذية وهشة، تتكون ببساطة من الفاصوليا الخضراء المطهوة والمبردة، مع الخيار، والفجل، وتتبيلة من الخل، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • مكونات السلطة:
  • 1 كغ من الفاصوليا الخضراء الطازجة، مشذبة ومفرومة
  • 1 باقة من الفجل، مفروم
  • 3 خيارات، مفرومة
  • مكونات التتبيلة
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل
  • ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير
  1. اغلي ماء مملح قليلاً، اطهي الفاصوليا في الماء المغلي حتى تصبح طرية قليلاً لمدة 3 - 5 دقائق.
  2. صفّي الفاصوليا واغطسيها في ماء مثلج حتى تبرد ثم صفّيها.
  3. حركي الفاصوليا الخضراء، الفجل، والخيار معاً في وعاء كبير
  4. اخلطي زيت الزيتون والخل معاً في وعاء صغير، رشي الملح والفلفل، ضعي التتبيلة فوق السلطة، وحركيهم ليتغطوا ثم قدمي الطبق مع أي وجبة.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة