طريقة طبخ البروكلي مع الرز

طبخ البروكلي مع الرز

طبخ البروكلي مع الرز ، لكل من يعود من العمل متعب وصفة الأرز بالبروكلي والجبن على الغداء ستكون الوصفة المثالية والسهلة التي لابد أن تجربوها فهي شهية جداً وخاصة النكهة الرائعة للبارميزان والشيدر مع التوابل ويكون الطبق جاهزاً خلال نصف ساعة فقط .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 رطل بروكلي مقطع
  • 2 كوب أرز حبة طويلة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • ¼ كوب برش بارميزان
  • 1 كوب برش شيدر
طريقة التحضير
  1. نضع الأرز في قدر كبير مع 3 كوب ماء ونغطيه ونتركه يغلي على نار عالية ثم نخفف النار ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة ثم نطفئ النار ونترك الأرز في القدر المغطى لمدة 5 دقائق إضافية .
  2. نضيف فوق الأرز كلاً من الزبدة والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وبودرة الثوم ونحرك حتى تذوب الزبدة في الأرز الساخن ثم يكتسب جميع النكهات .
  3. نضيف البروكلي المقطع ونحرك ثم نضيف البارميزان والشيدر ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات معاً ثم نضعها في طبق التقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة