طريقة عمل المكرونة بطريقة صحية بالهليون

المكرونة بطريقة صحية بالهليون

المكرونة بطريقة صحية بالهليون ، لعشاء لذيذ وسهل وبنكهات مختلفة ومغذية نقدم لكم وصفة باستا الهليون السريعة بصلصة لا تُقاوم من الزبدة والثوم والليمون ومن المؤكد أن جميع أفراد عائلتك سيحبون مذاقها المميز .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 225 غرام باستا
  • 1 رطل هليون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • عصير وبرش 1 ليمونة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
  1. نغلي ماء في قدر كبير لسلق الباستا ثم نضيفها ونسلقها حتى تصبح طرية ثم نصفيها مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق .
  2. نتخلص من الأطراف القاسية من الهليون ونفرم البقية إلى قطع 1 إنش ثم نضعها في مقلاة كبيرة مع ماء سلق الباستا ونغطيها حتى يغلي الماء ثم نترك الهليون بالماء المغلي لمدة دقيقتين ثم نصفيه ونعيده إلى المقلاة .
  3. بعدها نضيف الزبدة والثوم ونحرك على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار .
  4. نضيف الباستا المسلوقة ونحرك حتى تمتزج بالصلصة ثم نرش ملح وفلفل ونضيف برش وعصير الليمون ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً وبذلك تصبح الباستا جاهزة للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة