طريقة عمل مكرونة بالخضار دايت
مكرونة بالخضار دايت
مكرونة بالخضار دايت، المكرونة من أشهى الأطباق والقريبة من قلب الصغار والكبار على حد سواء، والمكرونة من الأطباق التي يُشاع أنها تساعد على اكتساب الوزن ولكن مع هذه الطريقة، المكرونة ستصبح صحية وتساعد على الحفاظ على الوزن.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 400 جرام مكرونة بيني
- 2 كوسة متوسطة مقطع شرائح
- 1 بصل صغير
- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
- نصف باذنجان صغير مقطع إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة من النعناع مفروم
- 2 معلقة زيت الزيتون
- رشة ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في صينية كبيرة توضع جميع أنواع الخضراوات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتترك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- وفي وعاء آخر تسلق المكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
- في طبق التقديم يضاف الخضار المشوي والمكرونة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج.