الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كشك الفقراء الشامية

كشك الفقراء
كشك الفقراء حلى عادة ما يقدم في الأفراح والمناسبات وخاصة في عيد المولد النبوي الشريف لذيذ للغاية ويمكن تحضيره في البيت وها هي الطريقة بالتفصيل .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ٧ أكواب حليب
  • ٤ أكواب كريمة سائلة للحلويات
  • ١١ ملعقة كورن فلاور
  • كوب وربع سكر
  • ملعقة فانيليا
  • ملعقتين ماء زهر
  • ٥ حبات مستكة مطحونة
  • للتزيين:
  • لوز مبشور
  • فستق حلبي مطحون
  • كريمة شانتييه
  • كرز أحمر مربى
طريقة التحضير
  1. في طنجرة نضع كلاً من الحليب والكورن فلاور ونخفقهم على البارد حتى يمتزجوا جيداً .
  2. ثم نضيف الكريمة السائلة والسكر والفانيليا وماء الزهر والمستكة المطحونة نخلطهم على البارد .
  3. نضع المكونات على النار ونغليهم مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام .
  4. نطفئ النار ونوزعهم في زبادي ونتركهم يبردوا ثم نضعهم بالبراد ل٣ ساعات .
  5. عند التقديم نزين وجههم باللوز والفستق الحلبي والكريمة ونضيف حبة الكرز لإضافة لون وتعطي شكلاً جميلاً .
  6. بهذه الطريقة انتهت وصفتنا كل عام وأنتم بألف خير وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]