تارت المهلبية – طريقة https://www.tareekaa.com الوصفة الدقيقة Tue, 08 Oct 2019 15:40:34 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/09/NRBwnRbS-144x144.jpeg تارت المهلبية – طريقة https://www.tareekaa.com 32 32 طريقة عمل تارت المهلبية https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/65759-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%87%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9 Tue, 08 Oct 2019 15:40:34 +0000 https://www.tareekaa.com/?p=65759
تارت المهلبية
تارت المهلبية تارت سهل التحضير ومفيد ولذيذ فهو مكون من البسكويت المطحون مع الزبدة والسكر وفوقه طبقة من الحليب المطبوخ على النار مع السكر والنشاء والقشطة فمكوناته معروفة وبسيطة ومغذية وخاصة للأطفال .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 علبة بسكويت دايجستيف
  • ¼ كوب سكر
  • 1 إصبع زبدة
  • لتحضير المهلبية:
  • 3 و ½ كأس حليب
  • 3 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
  • 4 ملعقة نشاء
  • 1 علبة قشطة
طريقة التحضير
  1. نضع البسكويت في المطحنة ونضيف له السكر والزبدة بعد تذويبها حتى يصبح ناعماً تماماً .
  2. نضع البسكويت المطحون في الصينية الخاصة بالتارت وندخله الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة .
  3. في وعاء عميق على النار نضع الحليب ونضيف السكر وماء الزهر ونحرك حتى يغلي الخليط .
  4. نضيف النشاء بعد إذابته في نصف كأس حليب ونحرك جيداً .
  5. نضيف القشطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح قوام الحليب سميكاً .
  6. نسكب الحليب فوق طبقة البسكويت ونوزعه بالتساوي ونعيد الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق على درجة 180 .
  7. نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم .

 

]]>
طريقه عمل تارت المهلبية بالشوكولاته https://www.tareekaa.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa/30583-%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%87%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9 Wed, 28 Sep 2016 10:40:22 +0000 http://tareekaa.com/?p=30583
تارت المهلبية بالشوكولاته
تارت المهلبية حلوى شرقية مشهورة ولذيذة، خاصة في بلاد الشام، لذيذة في كل الاوقات خاصة وهي باردة في أيام الصيف، بودينغ الحليب مع البندق على الوجه، والتي تتكثن من الحليب، دقيق الذرة، الكاكاو، ماء الورد وغيرها

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 250غ من بسكويت الدايجستيف، مطحونة
  • 110غ من الزبدة، مذابة
  • مكونات الحشوة
  • 397غ من الحليب المكثف والمحلى
  • 625 مل من الماء
  • 60 غ من دقيق الذرة
  • 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
  • 125 مل من الكريمة المضاعفة، مخفوقة
  • 75 غ من البندق، محمص ومقسوم لأنصاف
طريقة التحضير
  1. اخلطي البسكويت المفتت والزبدة في وعاء، ادعكيهم حتى يتجانسوا، ضعي المزيج في أسفل وجوانب صينية تارت 26سم، واتركيهم في الثلاجة لمدة 10دقائق
  2. في هذه الأثناء، أضيفي الحليب، الماء، دقيق الذرة، وبودرة الكاكاو في مقلاة كبيرة، اغليهم مع تحريك متواصل حتى يثخن المزيج، ثم اسكبي ماء الورد وحركيهم.
  3. اسكبي المزيج الساخن في الصينية المحضرة واتركيهم جانباً ليبردوا بدرجة حرارة الغرفة
  4. افرشي الكريمة فوق الحشوة المبردة، ورشيهم بالبندق المفروم على الوجه، وضعيهم في الثلاحث حتى وقت التقديم.

طريقة عمل مهلبية الفراولة السهلة

]]>