صينية دجاج بالبطاطس – طريقة https://www.tareekaa.com الوصفة الدقيقة Fri, 04 Dec 2020 20:39:59 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/09/NRBwnRbS-144x144.jpeg صينية دجاج بالبطاطس – طريقة https://www.tareekaa.com 32 32 طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج والكريمة https://www.tareekaa.com/%d8%a7%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b3%d9%87%d9%84%d9%87/67520-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85%d8%a9 Fri, 04 Dec 2020 20:39:59 +0000 https://www.tareekaa.com/?p=67520
صينية بطاطس بالدجاج والكريمة
صينية بطاطس بالدجاج والكريمة من الأكلات المميزة بمذاقها وشكلها فهي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها وهي الدجاج والبطاطس مع صوص الكريمة اللذيذة تمزج معاً وتوضع في الفرن مع برش الموزاريلا وتقدم .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كيلو بطاطس
  • ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 3 كأس كريمة طبخ
  • ½ كأس فطر
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 ملعقة طعام معجون طماطم
  • ملح حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • زيت نباتي للقلي
  • برش موزاريلا
طريقة التحضير
  1. نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف الثوم ونحرك .
  2. نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الفطر والملح والفلفل الأسود والكاري والبابريكا ونحرك جيداً .
  3. نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً على نار متوسطة إلى هادئة .
  4. نضيف الكريمة ونحرك المكونات حتى يغلي الصوص على نار هادئة ويصبح قوامه سميكاً .
  5. بعدها نضيف البقدونس المفروم ونحرك المكونات جيداً ونطفئ النار ونترك الصوص يبرد جانباً .
  6. نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات ونقليها بزيت وفير حتى تصبح ذهبية .
  7. نضع البطاطس المقلية في طبق بايركس أو صينية الفرن وفوقها صوص الدجاج وأخيراً برش الموزاريلا .
  8. نضع الصينية في الفرن لحوالي ربع ساعة حتى تذوب الجبنة وتمتزج النكهات ثم نشغل المشواة حتى يكتسب الطبق لوناً ذهبياً من الأعلى .
  9. نخرج الصينية من الفرن ونقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

 

]]>
طريقة عمل بطاطس بالفرن مع الدجاج https://www.tareekaa.com/%d8%a7%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b3%d9%87%d9%84%d9%87/67101-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac Wed, 19 Aug 2020 20:48:11 +0000 https://www.tareekaa.com/?p=67101
البطاطس بالفرن من دجاج اليوم
بطاطس بالفرن مع الدجاج بتتبيلة مميزة مناسب كطبق يومي غني بالنكهات و العناصر الغذائية ، يمكن تحضير هذ الطبق بسهولة فائقة و بمكونات بسيطة و متوفرة في كل منزل ، لن يحتاج هذا الطبق للكثير من الوقت و الجهد.يجب اختيار دجاجة متوسطة الحجم لتحضير هذا الطبق الرائع .
المقادير
  • 1 دجاجة متوسطة الحجم
  • 3 حبة بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
  • 4 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونة 1 كوب ماء
  • التوابل :
  • 1 ملعقة طعام و نصف ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
  • نصف كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
  1. نقطع الدجاجة من جهة الصدر بشكل طولاني
  2. نفتحها مثل الكتاب و نضعها على دفة الفرم و نضغطها بكلتا اليدين لتصبح مسطحة
  3. تحضير التتبيلة :
  4. نخلط كل من عصير الليمون ،الثوم ،الزيت ، الماء جيداً
  5. نضيف التوابل و الملح و نخلط المزيج
  6. تحضير الطبق للطهي :
  7. نتبل الدجاج و البطاطس جيداً بالتتبيلة السابقة و نتركهم 2 ساعة لتشرب النكهة .
  8. في صينية الفرن نضع طبقة من البطاطس ثم نضع الدجاجة فوقها و نضيف عصارة التوابل فوقها .
  9. ندخلها الفرن بدرجة 180 مؤية لمدة ساعة و نصف أو حتى تنضج البطاطس و يتحمر الدجاج جيداً .
  10. نقدمها مع اللبن الزبادي أو طبق من السلطة .

 

]]>
طريقة عمل صينية دجاج بالطماطم https://www.tareekaa.com/%d8%b7%d8%a8%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85/%d8%a7%d9%83%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/44079-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b7%d9%85%d8%a7%d8%b7%d9%85 Tue, 01 Aug 2017 10:29:27 +0000 http://www.tareekaa.com/?p=44079
صينية دجاج بالطماطم
صينية دجاج بالطماطم ، وصفة إيطالية شهية مكونة منصدور الدجاج وغنية بجبنة الموزاريلا والبسطرمة وهي الوجبة الأمثل لغداء سهل وسريع لأنها مغذية و سريعة التحضير .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 صدور دجاج
  • زيت زيتون
  • 500 غرام صلصة معجون الطماطم
  • 75 غرام زيتون أسود
  • حفنة أوراق ريحان طازجة
  • 125 غرام موزاريلا
  • 4 شرائح بسطرمة
طريقة التحضير
  1. نحيط صدور الدجاج بورق نايلون ونبسّطها حتى تصبح شرائح رقيقة وندهنها بزيت الزيتون . نطهو هذه الشرائح في مقلاة لمدة 3 – 4 دقائق مع تقليبها على الوجهين حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً . وفي هذا الوقت نحمي المشواة على أعلى درجة حرارة .
  2. في وعاء صغير نسخن صلصة الباستا ونضيف الزيتون والريحان المقطّع، ثم نسكب المزيج في طبق الفرن ونضع الدجاج فوقه . نغطي كل قطعة اسكالوب بـ 2 شريحة من جبنة الموزاريلا و 2 من أوراق الريحان و 1 شريحة من البسطرمة .
  3. نضع الطبق في الفرن ونشوي المكونات لمدة 5 – 6 دقائق حتى الغليان . وعند التقديم نزين بالزيتون وخضار متنوعة حسب الرغبة .

 

]]>
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن بالصور https://www.tareekaa.com/%d8%b7%d8%a8%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%8a%d9%88%d9%85/23378-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d9%86-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1 Sun, 27 Mar 2016 09:59:31 +0000 http://tareekaa.com/?p=23378
]]>