اكلات شامية

مكمور الكوسا مكمور الكوسا من الوصفات الشامية القديمة وهو عبارة عن كوسا محشية أرز وبقدونس ولحمة ومن ثم مقلية…

برغل بكوسا برغل بكوسا على الطريقة السورية من الوصفات الشامية القديمة وهي عبارة عن قطع كوسا مطبوخة مع لحمة…

اكلات شامية اكلات شامية عديدة جعلت المطبخ السوري واحدا من اشهر المطابخ العربية وربما الشرق اوسطية ، و صحيح ان…

ملضوم الباذنجان ملضوم الباذنجان هي اكلة سورية مكونة من باذنجان محشي بكفتة لحمة و عليه مرق الصلصة.يعتبر طبق أساسي…

الكبة اللبنية الحلبية الكبة اللبنية الشهية طريقة تحضيرها هي نفس طريقة الكبة العادية ولكن تختلف هنا بالحشوة بحيث…

الكبة النية الحلبية الكبة النية الحلبية تختلف من منطقة لأخرى في بلاد الشام وذلك من حيث الطعم والمكونات المستعملة…

باسمشكات محشية بالأرز باسمشكات اكلة شامية الاصل عبارة عن لفائف لحم تحشى بالخضار او الرز وتخيط وتقلى وهي ذات طعم…

الباسمشكات اكلة شامية الاصل تختلف طريقة تقديمها فمنهم من يقدمها مع صوص احمر ومنهن من يقدمنها فوق فتة الطحينية ، …

اطيب الاكلات السورية بالصور اطيب الاكلات السورية ستعطيكي فكرة على الاقل كيف يمكنك ان ترتبي مائدتك بطريقة تجعل…