بديل زيت اللوز الحلو هذا هو

بديل زيت اللوز الحلو

بديل زيت اللوز الحلو يستخدم زيت اللوز المر عادة، كأساس لدمج الروائح أو زيوت الأعشاب للمساج وللعطور K وتحتوي كريمات الوجه والجسم غالباً على زيت اللوز بسبب خواصه الترطيبية.

يعتبر زيت اللوز غني بالدهون غير المشبعة والأحادية الاشباع، كما يحتوي على فيتامين A، B، وE. لذلك ولمن لا يستطيع استخدام زيت اللوز، هناك بدائل للاستخدام في الطهي والعطور.

بدائل زيت اللوز الحلو

أشارت احدى المختصات في زيوت الأعشاب والعطور، أن هناك عدة زيوت بديلة عن زيت اللوز، مثل زيت لب المشمش، زيت الأفوكادو، زيت بذور العنب.
ــ زيت نواة المشمش
يعرف زيت نواة المشمش بفعاليته في التعامل مع الجلد الجاف، ويمكن أن يستخدم بشكل متناسب بدل زيت اللوز.
ــ زيت الأفوكادو Avocado pear oil
يأتي زيت الأفوكادو من زبت منتزع من ثمرة الأفوكادو، وهو مفيد لكل أنواع الجلد، خاصة الجاف.
يجب أن يستخدم زيت الأفوكادو، كمكون إضافي لزيت أساسي آخر.
ــ زيت بذور العنب
مثله كمثل زيت اللوز وزيت لب المشمش، زيت أساس يمكن أن يستخدم بنسبة 100%، دون حاجة للاضافات أو للتمديد.
يستخدم زيت بذور العنب لجميع أنواع الجلد، ويحتوي على فيتامينات، معادن وبروتين
بدائل لزيت اللوز في الطهي
يمكن لكل من زيت الزيتون، الكانولا وزهرة القرطم safflower أن تعمل جيداً كبديل لزيت اللوز في الطهي.
ويعمل زيت الكانولا بشكل أفضل في وجود درجات حرارة مرتفعة.
 أما زيت الزيتون فهو جيد في السلطات ومع المكونات النيئة، حيث يحتوي على فيتوكيميكال phytochemicals تساعد في تخفيض مشاكل التعرض للسرطان. كما ان زيت الزيتون غني بالدهون غير المشبعة polyunsaturated ومنخفض بالدهون المشبعة.
 أما زيت زهرة القرطم المختلطة فتصلح للاستخدام في كل الأغراض المتعلقة بالطهي.
ملاحظة: لمن يعاني من حساسية المكسرات، يجب عليه عدم استخدام زيت اللوز.

بديل زيت اللوز المر ما هو ؟

مواضيع ذات صلة