الوصفة الدقيقة

طريقة عمل مافن الموز والقرفة

مافن الموز والقرفة
مافن الموز والقرفة للقرفة ، نوع مميز من المافن الذي سيكون مفعما بالنكهة بفضل القرفة ، وللموز رائحة محببة خاصة اذا مزجت مع القرفة ودخلت الى الفرن ، الوصفة القادمة من مافن الموز والقرفة يمكن ان تقدم وتزين بالطريقة التي تناسبك .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ٢/٣ كاس سكر
  • ١/٢ كاس زيت
  • ٢ بيض
  • ٢/٣ كاس موز مقشر ومهروس
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كاس و ٢/٣ دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة
  • ملعقة كبيرة قرفة
  • للتغطية:
  • ١/٤ كاس سكر
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ١/٤ كاس زبدة
  • بخاخ الزيت
طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن على درجة حرارة 180
  2. تدهن صينية المافن ببخاخ الزيت .
  3. في وعاء نقوم بخلط السكر والزبدة والبيض حتى يخفقوا جيدا .
  4. نضيف الموز الفانيليا ونخلطهم معا حتى يتجانسوا.
  5. ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج مع الخفق حتى نتاكد ان المكونات كلها تجانست.
  6. يقسم الخليط في صينية المافن وتخبز في الفرن مدة ٢٠ دقيقة.
  7. يختبر نضوج المافن بواسطة خلة الأسنان لو خرجت نظيفة يعني انا اصبحت ناضجة.
  8. ترفع من الفرن وتفك من القالب و توضع على الشبك .
  9. في هذه الأثناء سنجهز صوص التغطية و ذلك بخلط مكونات التغطية مع بعض وتغميس المافن بها.
  10. تقدم دافئة وبصحة وعافية يارب.

مافن التفاح والقرفة

مافن التفاح والقرفة

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]