طريقة عمل كرات اللوز

حلى كرات اللوز
كرات اللوز ، عبارة عن كوكيز العيد الذي يتم تحضيره بعجينة مقرمشة ومففتة باحتوائها اللوز المطحون بشكل خشن بما يعادل نصف كمية الطحين، وتتميز الكوكيز بطعمها الشهي، فضلاً عن بساطة مكوناتها وسرعة خبزها .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ¾ كوب سكر بودرة
  • 1 ½ كوب زبدة طرية
  • ⅛ ملعقة صغيرة ملح
  • 3 كوب طحين عادي منخول
  • 1 ½ كوب لوز مطحون خشن
  • 4 ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • القليل من السكر البودرة للتزيين
طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت .
  2. نخفق بخفاقة اليد الكهربائية الزبدة والسكر والملح على سرعة متوسطة لتغدو كالكريمة .
  3. نضيف اللوز والفانيليا، ونحرك لتمتزج، ثم نضيف الطحين تدريجياً ليندمج جيداً .
  4. نجعلها بشكل أقراص صغيرة ونخبزها بصينية فرن محضرة بورق الزبدة مدة 15-20 دقيقة .
  5. نتجنب احمرارها، ثم نخرجها لتبرد، ونقدمها مع رش السكر البودرة عليها .

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة