طريقة عمل حلوى اليقطين بالكريمة

حلوى اليقطين بالكريمة
حلوى اليقطين بالكريمة ، أو حلى القرع وصفة سهلة جداً ولن يبقى أحد في العائلة إلا وسيحبها فمذاقها رائع وتتميز بأنها رطبة وطرية وهي عبارة عن كيك رطب مصنوع من مربى اليقطين و مغطى بالكريمة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 بيضات
  • 1⅔ كوب سكر أبيض
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1 علبة مربى القرع
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 علبة جبنة كريمية
  • ½ كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 2 كوب سكر ناعم
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن إلى درجة حرارة 175 . نخلط جيداً في وعاء كلاً من البيض والسكر والزيت والمربى بالخلاط الكهربائي . ننخل الدقيق والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والقرفة والملح في وعاء آخر ثم نضيف المكونات على مزيج القرع ونخلط حتى تمتزج المكونات تماماً .
  2. نضع المزيج في صينية 10×15 إنش ونخبز الحلى لمدة 25 إلى 30 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد . وفي هذه الأثناء نبدأ بتحضير كريمة التزيين حيث نخلط الجبنة الكريمية والزبدة والفانيليا حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف السكر الناعم بالتدريج ونخلط حتى يصبح قوام المزيج ليناً .
  3. نوزع المزيج الكريمي فوق الحلى الباردة ونضعها في طبق التقديم .

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة