طريقة عمل كب كيك بالميكرويف

كب كيك بالميكرويف

كب كيك بالميكرويف ، كيك اسفنجي صغير رائع محضر في أكواب بالمايكروويف ولا داعي لاستعمال الفرن نهائياً، وخلال أقل من ربع ساعة سيكون بين يديك 4 أطباق بودينغ لذيذة مرشوشة بصوص الكاكاو ونشاء الذرة.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ـ 2 بيضة
  • ـ زيت خفيف
  • ـ 3 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
  • ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر + 2 ملعقة صغيرة من أجل الصوص
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
  • ـ 65غ من زبدة الفستق، خفيفة
  • ـ 65 غ من الطحين، ذاتي التخمر
طريقة التحضير
  1. 1. لتحضير الصوص
  2. ضعي 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو، 2 ملعقة صغيرة من السكر و85 مل من الماء في مقلاة على نار متوسطة وحركيهم جيداً
  3. اخلطي نشاء الذرة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء وأضيفيه للمقلاة. اطهيهم لمدة 4 - 5 دقائق أو حتى يثخن، مع التحريك من حين لآخر.
  4. في هذه الأثناء، اضربي السكر المتبقي مع زبدة الفستق وانخلي معهم الطحين، البيض والكاكاو المتبقي.
  5. ادهني 4 أكواب بالزيت الخفيف، واسكبي العجين فيهم بالتساوي.
  6. غطي كل كوب بكيس بلاستيكي، قومي بوخزهم بشوكة واخبزي كل كوب لوحده في المايكروويف لمدة 30 ثانية على حرارة عالية.
  7. تستطيعين تفقد نضوج الكيك الاسفنجي بلمس السطح بإصبعك، ويمكن ان يحتاجوا للخبز لمدة 10 ثواني إضافية واتركيهم يستريحون لدقيقة واحدة.
  8. اقلبي البودينغ من الأكواب إلى أطباق، اسكبي الصوص فوقهم وقدميهم.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة