طريقة عمل براونيز الافوكادو

براونيز الافوكادو
براونيز الافوكادو ، براونيز صحية مصنوعة من فاكهة الافوكادو الغنية بالدهون المفيدة، وصفة مناسبة لمن يرغب بحلويات خالية من منتجات الألبان ومن الغلوتين .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ـ 200غ من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة خشن
  • ـ 2 حبة أفوكادو، مفرومة
  • ـ 3 بيضة
  • ـ 30 غ من بودرة الكاكاو
  • ـ رشة ملح
  • ـ 75غ من دقيق اللوز
  • ـ 240غ من سكر جوز الهند
  • ـ 200غ من الجوز، محمص ومفروم
طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، افرشي صينية كيك مربعة 20 سم بورق الزبدة، واتركيه يرتفع فوق الحواف ( ذلك يجعل إخراج البرونيز أسهلمن الصينية).
  2. أذيبي الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة فوق مقلاة من الماء المغلي ( لا تتركي الوعاء يلمس الماء في المقلاة)، مع التحريك من حين لآخر.
  3. اضربي الأفوكادو، البيض، الكاكاو والملح في خلاط الطعام حتى يصبح الخليط ناعماً. انقليه إلى وعاء، ثك أضيفي دقيق اللوز، السكر والشوكولاتة حتى يتجانسوا. ثم ضعي اللوز واخلطيهم.
  4. اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة أو حتى يقسو عند اللمس، برديه في الصينية ثم شرحيه وقدميه.

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة