الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كيك المانجو و الاناناس

كيك المانجو و الاناناس
كيك المانجو و الاناناس ، كيك رائع من الموز المهروس مع الأناناس، المانجو، إلى جانب جوز الهند، سناك رائع ومغذي ، و غريب نوعاً ما لأنه لا بد من التجديد في بعض الاحيان .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ـ 1 ونصف كوب من الطحين ذاتي التخمر
  • ـ 1 كوب من السكر البني
  • ـ نصف كوب من جوز الهند مجفف
  • ـ 450غ من الأناناس المهروس
  • ـ نصف كوب من اللبن
  • ـ 150غ من الزبدة المذابة
  • ـ 2 بيضة
  • ـ 2 موزة كبيرة ناضجة، مهروسة
  • ـ 200غ من المانجو المجمد، مفروم ناعم
طريقة التحضير
  1. اخلطي الطحين، السكر البني، وجوز الهند في وعاء.
  2. قومي بتصفية مهروس الأناناس في مصفاة، واضغطيه ليزول السائل.
  3. اخلطي اللبن، الزبدة، البيض والموز في وعاء، أضيفيهم إلى مزيج الطحين، حركيهم ليتحدوا.
  4. حركي معهم الأناناس والمانجو المجمدة
  5. اسكبي الخليط في صينية رغيف 10 ×22 سم مدهونة ومفروشة بورق الزبدة.
  6. اخبزيه في فرن درجة حرارته 180 C لمدة 1 ساعة حتى ساعة وربع أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، برديه في الصينية لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيه على سلك التبريد ليبرد بالكامل.

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]